🍲人家說意麵就是要吃南投意麵竹山名產。現在在竹北也可以輕鬆吃到。
這家竹山意麵小吃店位於莊敬五路，旁邊就是先前有特別買來吃的炸蛋蔥油餅旁邊。當然不是只有意麵啦，招牌的還有蛋炒飯、現切小菜和老闆驕傲的金門炒泡麵啦。
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🍲老闆手腳很媚，剛剛點的飯、麵和小菜咻咻咻的快速上桌。
🍝香腸蛋炒飯的香腸口味稍重，鹹香的口感非常下飯。另一盤的蝦仁吃起來Q彈，配著飯滋味也還不錯。蛋炒飯的功力也不差，快火甩鍋讓每顆米粒分明，醬汁也很均勻~
🍜招牌竹山意麵上灑上豆芽菜與肉燥。麵送上來建議攪拌來吃，讓意麵帶著微微油脂，吃得時候才會有點油潤帶香。
🍲肝連湯沒有多餘的調味料，喝起來味道清不油膩。配著炒飯吃特別剛好~
🍝金門炒泡麵可是老闆自豪與當兵時自己吃的口味一樣用料講究道地。口味有點微微的辣，滋味不錯。老闆說他就是在金門當兵，所以是真正的金門口味。
🥗小菜可以點個豆干海帶、豬頭皮、肝連和粉腸。清燙後在夾上滿滿的薑絲，加上醬油的簡單滋味就是小吃店的醍醐味~
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竹山意麵
電話 : 0908411388
地址 : 新竹縣竹北市莊敬五街102號之5
時間 : 10:00~22:00(全天營業，不定期公休)
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